佐藤錦　　水門（北光）　　紅秀峰（べにしゅうほう） 　　南陽 　　ナポレオン　　ゴールドキング　　
ＨＣ１




○佐藤錦

［来歴］
１９１２年、山形県の佐藤栄助氏が育成。日本でいちばん多く栽培されている品種。

［特徴］
果実は短心臓形で大きく、色は黄色地に鮮やかな紅色がつく。肉質はち密で甘みが多く、食味がよい。

［収穫］
６月下旬〜７月上旬

○水門（北光）

［来歴］
明治時代、小樽市の藤野園で発見。北海道でも古くから親しまれてきた品種。１９１１年に命名。

［特徴］
果実は短心臓形で大きく、尻がややとがっているのが特徴。色は黄色地に赤色がつく。果肉はやわらかく、甘みが多いが酸味もある。雨による裂果が少ない。

［収穫］
７月上旬〜中旬

○紅秀峰（べにしゅうほう）


［来歴］
親は「佐藤錦」と「天香錦」で、山形県立園芸試験場が１９７９年に交配。１９９１年に種苗登録。

［特徴］
果実は扁円形で大きく、色は黄色地が赤く着色する。果肉はかたく、ち密で、糖度が高く、食味は非常に良い。

［収穫］
７月中旬

○南陽

［来歴］
山形県立園芸試験場で育成。母親は「ナポレオン」で父親は不明。１９７８年、種苗登録。山形県ではあまり栽培されなかったが、北海道では着色が良く、食味も良いことから、１９８８年、優良品種に認定された。

［特徴］
果実は短心臓形で大きく、色は黄色面に陽の当たった部分が赤くなる。果実が８〜１０ g 程度と大きく、肉質はち密でジューシー、甘みもたっぷり。市場の評価も高く、北海道さくらんぼのエースとして期待されている。

［収穫］
７月中旬〜下旬

○ナポレオン
※写真準備中です

［来歴］
明治時代、開拓使が導入した品種。

［特徴］
果実は長心臓形で黄色地が赤く染まり、赤点が入る。食味は濃厚で、「南陽」よりは酸味が強い。雨による裂果が多い。

［収穫］
７月中旬〜下旬

○ゴールドキング


［来歴］
戦後、仁木町で発見された品種。

［特徴］
果実は円形から短心臓形。果肉はしまっていて、食味がよい。

［収穫］
７月中旬〜下旬

○ジューンブライト

［来歴］
北海道立中央農業試験場で育成。母親は「南陽」で父親は不明。２００５年優良品種に認定された。

［特徴］
「佐藤錦」より早く収穫できる品種としては非常に大玉。甘味はやや少ないが、果汁は多くジューシーである。「北光」並みに寒さに強い。ほとんどの品種と交配可能で、受粉樹としても利用できる。

［収穫］
６月下旬